Schnell gemacht und super lecker: die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Paprika, Zucchini und Tomaten. Fertig in nur wenigen Minuten und dabei bunt und lecker. Guten Appetit mit MAGGI!
Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
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Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
4 Min
In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen. Hähnchenstreifen darin goldbraun anbraten.
Schritt 3
2 Min
Zucchini und Paprika zugeben und ca. 2 Min. mit braten.
Schritt 4
2 Min
Kirschtomaten und Gnocchi dazugeben und erwärmen.
Schritt 5
1 Min
MAGGI Gemüse Brühe, Wasser, Tomatenmark, Aceto Balsamico sowie Oregano verrühren. Mit in die Pfanne geben, unterrühren und servieren.
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Die Bouillon ist ein toller kleiner Helfer für Suppen, Soßen, Nudelpfannen und Aufläufe. Ich habe sie sogar im Kartoffelpüree zum verfeinern genutzt. Schmeckt sehr gut und die Anwendung ist super einfach.
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