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Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen
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Leila
Maggi Kochstudio Expertin
Du magst das Aroma und die Frische der italienischen Küche? Dann solltest Du dieses hausgemachte Pesto unbedingt probieren. Basilikum, Parmesan, Knoblauch, Pinienkerne und MAGGI Würze schmecken nach Urlaub. Ganz einfach mit dem Rezept von MAGGI.
Veröffentlicht am: 23.05.2019
100 g
gelbe Paprikaschote(n)
100 g
Zucchini
100 g
Kirschtomaten
200 g
Hähnchenbrustfilet
2 EL
Olivenöl
200 g
Gnocchi a.d. Kühlregal
1.5 TL
MAGGI Gemüse Brühe
2 EL
kochendes Wasser
1 TL
Tomatenmark
1 EL
Aceto Balsamico
1 TL
Oregano
Zubereitung
15 Minuten
Schritt 1
6 Min
Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
![Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen]()
Schritt 2
4 Min
In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen. Hähnchenstreifen darin goldbraun anbraten.
![Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen]()
Schritt 3
2 Min
Zucchini und Paprika zugeben und ca. 2 Min. mit braten.
![Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen]()
Schritt 4
2 Min
Kirschtomaten und Gnocchi dazugeben und erwärmen.
![Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen]()
Schritt 5
1 Min
MAGGI Gemüse Brühe, Wasser, Tomatenmark, Aceto Balsamico sowie Oregano verrühren. Mit in die Pfanne geben, unterrühren und servieren.
![Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen]()
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