Hackfleisch-Gemüse-Topf
50 Min
Einfach
Erschwinglich
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Du fragst dich mal wieder „Was koche ich heute?“ Koche doch heute einfach mal einen Hackfleisch-Gemüse-Topf mit Kartoffeln und frischen Champignons. Wir zeigen dir wie es ganz einfach geht.
150 g
Champignons, frisch
300 g
Kartoffeln
200 g
Lauch
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch
250 ml
Wasser
1 Beutel
100 g
Schmand
2 Stängel
Petersilie
Nährwerte anzeigen
Energie
1973
kJ
472
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
29
g
11
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
27
g
5
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
24
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
50 Minuten
Schritt 1
8 Min
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 2
6 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln, Champignons und Lauch zugeben und mitbraten.
Schritt 3
34 Min
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. garen.
Schritt 4
2 Min
Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Schmand mit Petersilie glattrühren. Hackfleischtopf auf Tellern anrichten und mit dem Petersilien-Schmand garniert servieren.
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