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Fleisch Abendessen Sommer

Hähnchen-Nudel-Pfanne mit Rucola

13
23 Min
Einfach
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Unsere Nudelpfanne mit Hähnchen, Paprika und Nudeln ist eine leckere Alltagsvariante für den schnellen Feierabend-Genuss. Probier es direkt aus!

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

450 g
Hähnchenbrustfilets
1 EL
Limettensaft
2 gestrichener EL
200 g
Penne
150 g
rote Paprikaschoten
40 g
Rucola
1 gestrichener EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 ml
Schlagsahne
 Etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
594 kcal
Protein
46 g
Kohlenhydrate
53 g
Fette
22 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

23 Minuten
Schritt 1
3 Min
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden. Mit Limettensaft und der Hälfte der MAGGI Würze vermischen.
Schritt 2
1 Min
Penne nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abgießen.
Schritt 3
6 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.
Schritt 4
9 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenstreifen anbraten, Paprika dazugeben und kurz dünsten. Die Nudeln zufügen.
Schritt 5
4 Min
Sahne zugießen und kurz aufkochen lassen. Die restliche MAGGI Würze unterrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Auf Tellern anrichten, mit Rucola bestreuen und sofort servieren.
Hähnchen-Nudel-Pfanne mit Rucola

Schritt 1 von 5

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Limettensaft, Maggi Würze

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden. Mit Limettensaft und der Hälfte der MAGGI Würze vermischen.

Hähnchen-Nudel-Pfanne mit Rucola

Schritt 2 von 5

Zutaten: Penne

Penne nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abgießen.

Hähnchen-Nudel-Pfanne mit Rucola

Schritt 3 von 5

Zutaten: rote Paprikaschoten, Rucola

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Hähnchen-Nudel-Pfanne mit Rucola

Schritt 4 von 5

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Penne, rote Paprikaschoten

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenstreifen anbraten, Paprika dazugeben und kurz dünsten. Die Nudeln zufügen.

Hähnchen-Nudel-Pfanne mit Rucola

Schritt 5 von 5

Zutaten: Schlagsahne, Pfeffer

Sahne zugießen und kurz aufkochen lassen. Die restliche MAGGI Würze unterrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Auf Tellern anrichten, mit Rucola bestreuen und sofort servieren.

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