Fleisch Abendessen Sommer

Hähnchen-Nudel-Pfanne mit Rucola

Name: Hähnchen-Nudel-Pfanne mit Rucola
Prep time: PT9.00M
Cook time: PT14.00M
Total time: PT23.00M
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 450 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1 EL Limettensaft; 2 Esslöffel Maggi Würze; 200 Gramm Penne; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 40 Gramm Rucola; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 150 ml Schlagsahne; 1 Etwas Pfeffer

23 Min

Einfach

Nadja Maggi Kochstudio Expertin

Unsere Nudelpfanne mit Hähnchen, Paprika und Nudeln ist eine leckere Alltagsvariante für den schnellen Feierabend-Genuss. Probier es direkt aus!

Zutaten

3Portionen

450 g

Hähnchenbrustfilets

1 EL

Limettensaft

2 gestrichener EL

Maggi Würze

200 g

Penne

150 g

rote Paprikaschoten

40 g

Rucola

1 gestrichener EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

150 ml

Schlagsahne

Etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

594,05 Kilocalories

Protein

46,37 Grams

Kohlenhydrate

52,66 Grams

Fette

21,88 Grams

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden. Mit Limettensaft und der Hälfte der MAGGI Würze vermischen.

Schritt 2

1 Min

Penne nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abgießen.

Schritt 3

6 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Schritt 4

9 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenstreifen anbraten, Paprika dazugeben und kurz dünsten. Die Nudeln zufügen.

Schritt 5

4 Min

Sahne zugießen und kurz aufkochen lassen. Die restliche MAGGI Würze unterrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Auf Tellern anrichten, mit Rucola bestreuen und sofort servieren.