Rahmhähnchen-Paprika-Pfanne
Fleisch Date Abendessen

Rahmhähnchen-Paprika-Pfanne

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Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke Maggi Kochstudio Expertin

Außer mit Blumenkohl besticht dieser köstliche Auflauf durch herzhaftes Hackfleisch, sonnengereifte Oliven und würzigen Schafskäse – ganz wie in Griechenland.

Veröffentlicht am: 28.04.2018

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

240 g
Paprikaschoten
250 g
Hähnchenbrustfilets
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
100 ml
Wasser
200 ml
Schlagsahne
1 Beutel
MAGGI Fix für Paprika-Sahne Hähnchen
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

Lass uns kochen
20 Minuten
Schritt 1
6 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne (Durchmesser 28 cm) THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch darin goldbraun anbraten. Paprika zugeben und kurz mitbraten.
Schritt 3
9 Min
Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Paprika-Sahne Hähnchen einrühren, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr offen ca. 5 Min. köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Sofort servieren. Dazu schmecken Reis oder Bandnudeln.
Rahmhähnchen-Paprika-Pfanne

Schritt 1 von 3

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Rahmhähnchen-Paprika-Pfanne

Schritt 2 von 3

In einer Pfanne (Durchmesser 28 cm) THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch darin goldbraun anbraten. Paprika zugeben und kurz mitbraten.

Rahmhähnchen-Paprika-Pfanne

Schritt 3 von 3

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Paprika-Sahne Hähnchen einrühren, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr offen ca. 5 Min. köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Sofort servieren. Dazu schmecken Reis oder Bandnudeln.

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M Marita Eckert
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Delikates Essen, sehr lecker !!!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke für dein Lob, Marita Eckert!

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