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Vegetarisch Familiengerichte Frühling

Leichte Gemüselasagne

52
42 Min
Mittel
60
von 100
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Sabine Maggi Kochstudio Expertin
Du hast Lust auf Lasagne, möchtest aber mal etwas neues Ausprobieren? Den Klassiker Lasagne gibt es hier als vegetarisches Rezept. In wenigen, einfachen Schritten zeigt dir MAGGI wie es geht. Ein unbeschwerter Genuss!

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Gemüse, tiefgefroren
20 g
Butter
3 EL
Wasser
350 ml
Wasser
50 ml
Schlagsahne
6 Blätter
Lasagne
50 g
Käse, gerieben

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1237
kJ
296
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
30
g
5
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
11
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
42 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
7 Min
In einem Topf Gemüse (z.B. Leipziger Allerlei) mit Butter und etwas Wasser andünsten. 350 ml Wasser mit der Sahne zugießen. MAGGI Für Genießer Lauch Cremesuppe einrühren und aufkochen.
Schritt 3
34 Min
In eine flache Auflaufform (20 x 30 cm) abwechselnd Gemüsesauce und Lasagneblätter einschichten. Mit der Sauce beginnen und abschließen. Lasagne mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.
Leichte Gemüselasagne

Schritt 1 von 3

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Leichte Gemüselasagne

Schritt 2 von 3

Zutaten: Gemüse, tiefgefroren, Butter, Wasser, Schlagsahne, Maggi Für Genießer Lauch Cremesuppe, Wasser

In einem Topf Gemüse (z.B. Leipziger Allerlei) mit Butter und etwas Wasser andünsten. 350 ml Wasser mit der Sahne zugießen. MAGGI Für Genießer Lauch Cremesuppe einrühren und aufkochen.

Leichte Gemüselasagne

Schritt 3 von 3

Zutaten: Lasagne, Käse, gerieben

In eine flache Auflaufform (20 x 30 cm) abwechselnd Gemüsesauce und Lasagneblätter einschichten. Mit der Sauce beginnen und abschließen. Lasagne mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

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Kommentare 8

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S Sarah
Uhr

Ich vermisse das Fix für die Gemüselasagne von damals mit dem Buttergemüse. Mein Lieblingsessen aus meiner Kindheit. Ich traue mich gar nicht , dieses Vergleichsrezept zu probieren, aus Angst vor der geschmacklichen Enttäuschung. Ich hoffe, das fix wird es irgendwann wieder geben!!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

ich gebe deinen Wunsch gerne weiter, liebe Sarah. Aber wenn du es nicht ausprobierst, wirst du es nicht erfahren. Du kannst ja auch Buttergemüse verwenden.... :-)... reduzier aber bitte das Wasser etwas.

M Madlen
Uhr

Würde mir das Gemüselasagne-Fix von früher so gerne wieder wünschen. Mein absolutes Lieblingsessen in meiner Kindheit!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Madlen, näher dran an das alte als mit diesem Rezept kommen wir aktuell auch nicht... lieben Gruß, Anke

S Sarah
Uhr

Das Gemüselasange fix ist eine meiner liebsten Kindheitserinnerung. War immer mein absolutes Lieblingsessen 😍 Würde mich freuen das Päckchen irgendwann mal wieder im Regal zu finden.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Sarah, ich gebe deinen Wunsch gerne an die Kollegen im Brand Management weiter. Lieben Gruß, Anke

S Sarah
Uhr

Das Gemüselasange fix ist eine meiner liebsten Kindheitserinnerung. War immer mein absolutes Lieblingsessen 😍 Würde mich freuen das Päckchen irgendwann mal wieder im Regal zu finden.

S Sina
Uhr

Ich mache das Gericht seit Jahren. Frueher gab es mal ein fertiges Tuetchen dafuer. Wir salzen noch etwas nach und nehmen das TK-Buttergemuese. Wirklich lecker und fuer einen Veggie-Tag genau das richtig.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Stimmt, es gab früher ein Fix- aber da waren wir wohl unserer Zeit voraus. Freu mich, dass es dir seit Jahren gut schmeckt, Sina!

H Heike
Uhr

Hallo! Ich habe das Gericht schon ein paar Mal gekocht. Jedoch ist die Mengenangabe für 4 "Portionen etwas zu gering für 4" Esser ". Da erhält jeder rechnerisch nur 75g Gemüse. Ich würde die doppelte Menge für 4 Personen empfehlen (also 600g TK-Gemüse etc.)

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Heike, das geht natürlich auch!

S Sonja
Uhr

Ich möchte aber keine Geschmacksverstärker im Essen. Deshalb kommt das leider nicht in Frage

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Sonja, welche Geschmacksverstärker meinst Du?

I Ingeline
Uhr

Super

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