Möhren-Lauch-Lasagne

Name: Möhren-Lauch-Lasagne
Prep time: 9 min
Cook time: 46 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 200 Gramm Lauch; 250 Gramm Möhren; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Milliliter Wasser; 2 Beutel MAGGI Fix für Lasagne; 200 Gramm Kräuter-Frischkäse; 12 Blätter Lasagne; 200 Gramm Crème fraîche; 60 Gramm Käse gerieben; 4 Stängel Petersilie

Ein vegetarisches Rezept von MAGGI. Die Gemüselasagne mit Lauch und Möhren schmeckt wunderbar leicht, du wirst nicht genug davon bekommen können.

Zuletzt aktualisiert: 27.04.2018

Sofie
Maggi Kochstudio Expertin

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von 100

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Zutaten

4 Portionen

200 g

250 g

2 EL

500 ml

2 Beutel

200 g

12 Blätter

200 g

60 g

4 Stängel

Lauch

Möhren

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Wasser

MAGGI Fix für Lasagne

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Rezepte mit diesem Produkt

Kräuter-Frischkäse

Lasagne

Crème fraîche

Käse, gerieben

Petersilie

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Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

8 Min

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Gemüse darin andünsten.

Schritt 4

7 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Lasagne einrühren, zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen, gelegentlich umrühren. Kräuter-Frischkäse unterrühren.

Schritt 5

34 Min

In eine flache Auflaufform Sauce und Lasagneblätter einschichten. Mit der Sauce beginnen und abschließen. In einer Schüssel Crème fraîche mit Käse verrühren und darüber geben. Im Backofen in ca. 30 Min. goldbraun backen. Petersilie hacken und darüber streuen.