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Lieblings-Zwiebelkuchen
74 Min
Mittel
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Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Frische Zutaten wie Eier, Schinken und Lauch machen den Zwiebelkuchen zu einem herzhaften Lieblingsgericht, ohne ein Kochprofi sein zu müssen. MAGGI zeigt dir, wie einfach es geht.
200 g
Lauch
50 g
gekochter Schinken
500 g
Crème fraîche
Hiermit geht’s auch
3
Ei(er)
1 Beutel
270 g
Blätterteig a.d. Kühlregal
Nährwerte anzeigen
Energie
1045
kJ
250
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
20
g
9
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
12
g
3
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
6
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
74 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft 150°C) vorheizen.
Schritt 2
8 Min
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Schinken in Würfel schneiden.
Schritt 3
5 Min
Crème fraîche mit Eiern und Maggi Für Genießer Zwiebel Suppe verrühren. Lauch und Schinken zugeben und unterrühren.
Schritt 4
60 Min
Eine Springform (Durchmesser ca. 28 cm) mit Blätterteig auslegen und einen ca. 3 cm hohen Rand formen. Die Masse auf dem Teig verteilen und den Zwiebelkuchen im Backofen ca. 55 Min. backen. Vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen.
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