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Lieblings-Zwiebelkuchen
Fleisch Brunch Herbst

Lieblings-Zwiebelkuchen

137
74 Min
Mittel
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Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Frische Zutaten wie Eier, Schinken und Lauch machen den Zwiebelkuchen zu einem herzhaften Lieblingsgericht, ohne ein Kochprofi sein zu müssen. MAGGI zeigt dir, wie einfach es geht.

Zutaten

-
12 Stück
+

Dieses Gericht wurde für 12 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Lauch
50 g
gekochter Schinken
500 g
Crème fraîche Hiermit geht’s auch
3 
Ei(er)
270 g
Blätterteig a.d. Kühlregal
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1045
kJ
250
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
20
g
9
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
12
g
3
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
6
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
74 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft 150°C) vorheizen.
Schritt 2
8 Min
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Schinken in Würfel schneiden.
Schritt 3
5 Min
Crème fraîche mit Eiern und Maggi Für Genießer Zwiebel Suppe verrühren. Lauch und Schinken zugeben und unterrühren.
Schritt 4
60 Min
Eine Springform (Durchmesser ca. 28 cm) mit Blätterteig auslegen und einen ca. 3 cm hohen Rand formen. Die Masse auf dem Teig verteilen und den Zwiebelkuchen im Backofen ca. 55 Min. backen. Vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen.
Lieblings-Zwiebelkuchen

Schritt 1 von 4

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft 150°C) vorheizen.

Lieblings-Zwiebelkuchen

Schritt 2 von 4

Zutaten: gekochter Schinken, Lauch

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Schinken in Würfel schneiden.

Lieblings-Zwiebelkuchen

Schritt 3 von 4

Zutaten: Crème fraîche, Ei(er), Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe, Lauch, gekochter Schinken

Crème fraîche mit Eiern und Maggi Für Genießer Zwiebel Suppe verrühren. Lauch und Schinken zugeben und unterrühren.

Lieblings-Zwiebelkuchen

Schritt 4 von 4

Zutaten: Blätterteig a.d. Kühlregal

Eine Springform (Durchmesser ca. 28 cm) mit Blätterteig auslegen und einen ca. 3 cm hohen Rand formen. Die Masse auf dem Teig verteilen und den Zwiebelkuchen im Backofen ca. 55 Min. backen. Vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen.

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A Aikogangster
Uhr

Ich kenne und liebe dieses Rezept seit Jahren.Immer wieder sehr lecker

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Ja, besonders jetzt im Herbst. Lass es dir auch weiterhin gut schmecken!

V Vipin
Uhr

Good Recipe

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Thank you!

b baerbelheide
Uhr

Das Rezept erscheint mir gut. Nur die Zutatenliste ist fehlerhaft. Es fehlt die Zwiebelsuppe.

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Bärbel, danke für den Hinweis. Die Suppe wird aufgrund eines technischen Fehlers derzeit nicht angezeigt- wir arbeiten daran. Lieben Gruß, Anke

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