Möhren-Lauch-Geschnetzeltes
25 Min
Einfach
Erschwinglich
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst nach einem schnellen Pfannengericht? Zartes Putengeschnetzeltes kombiniert mit knackigen Möhren und Lauch in leichter Frischkäsesauce. Wie das leckere Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI.
250 g
Lauch
300 g
Möhren
1 EL
Öl
300 g
Putengeschnetzeltes
350 ml
Wasser
1 Beutel
100 g
Frischkäse
Nährwerte anzeigen
Energie
1129
kJ
270
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
7
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
17
g
12
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
33
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
4 Min
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 2
7 Min
In einer Pfanne Öl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Lauch und Möhren zugeben und 5 Min. mitbraten.

Schritt 3
3 Min
Wasser zugießen. MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis einrühren und aufkochen.

Schritt 4
11 Min
Frischkäse zugeben und einrühren. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10 Min. zugedeckt kochen lassen
Dazu passen Kartoffelbrei oder Reis.

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