Möhren-Lauch-Geschnetzeltes
Fleisch Familiengerichte

Möhren-Lauch-Geschnetzeltes

3
25 Min
Einfach
Erschwinglich
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Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst nach einem schnellen Pfannengericht? Zartes Putengeschnetzeltes kombiniert mit knackigen Möhren und Lauch in leichter Frischkäsesauce. Wie das leckere Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Lauch
300 g
Möhren
1 EL
Öl
300 g
Putengeschnetzeltes
350 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis
MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis
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100 g
Frischkäse
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1129
kJ
270
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
7
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
17
g
12
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
33
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
25 Minuten
Schritt 1
4 Min
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Möhren-Lauch-Geschnetzeltes
Schritt 2
7 Min
In einer Pfanne Öl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Lauch und Möhren zugeben und 5 Min. mitbraten. Möhren-Lauch-Geschnetzeltes
Schritt 3
3 Min
Wasser zugießen. MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis einrühren und aufkochen. Möhren-Lauch-Geschnetzeltes
Schritt 4
11 Min
Frischkäse zugeben und einrühren. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10 Min. zugedeckt kochen lassen Dazu passen Kartoffelbrei oder Reis. Möhren-Lauch-Geschnetzeltes
Möhren-Lauch-Geschnetzeltes

Schritt 1 von 4

Zutaten: Lauch, Möhren

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.

Möhren-Lauch-Geschnetzeltes

Schritt 2 von 4

Zutaten: Lauch, Möhren, Öl, Putengeschnetzeltes

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Lauch und Möhren zugeben und 5 Min. mitbraten.

Möhren-Lauch-Geschnetzeltes

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis einrühren und aufkochen.

Möhren-Lauch-Geschnetzeltes

Schritt 4 von 4

Zutaten: Frischkäse

Frischkäse zugeben und einrühren. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10 Min. zugedeckt kochen lassen Dazu passen Kartoffelbrei oder Reis.

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