Möhren-Lauch-Geschnetzeltes
Fleisch Familiengerichte

Möhren-Lauch-Geschnetzeltes

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25 Min
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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst nach einem schnellen Pfannengericht? Zartes Putengeschnetzeltes kombiniert mit knackigen Möhren und Lauch in leichter Frischkäsesauce. Wie das leckere Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI.

Zutaten

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3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Lauch
300 g
Möhren
1 EL
Öl
300 g
Putengeschnetzeltes
350 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis
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100 g
Frischkäse
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1129
kJ
270
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
7
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
17
g
12
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
33
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
25 Minuten
Schritt 1
4 Min
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Möhren-Lauch-Geschnetzeltes
Schritt 2
7 Min
In einer Pfanne Öl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Lauch und Möhren zugeben und 5 Min. mitbraten. Möhren-Lauch-Geschnetzeltes
Schritt 3
3 Min
Wasser zugießen. MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis einrühren und aufkochen. Möhren-Lauch-Geschnetzeltes
Schritt 4
11 Min
Frischkäse zugeben und einrühren. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10 Min. zugedeckt kochen lassen Dazu passen Kartoffelbrei oder Reis. Möhren-Lauch-Geschnetzeltes
Möhren-Lauch-Geschnetzeltes

Schritt 1 von 4

Zutaten: Lauch, Möhren

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.

Möhren-Lauch-Geschnetzeltes

Schritt 2 von 4

Zutaten: Lauch, Möhren, Öl, Putengeschnetzeltes

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Lauch und Möhren zugeben und 5 Min. mitbraten.

Möhren-Lauch-Geschnetzeltes

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis einrühren und aufkochen.

Möhren-Lauch-Geschnetzeltes

Schritt 4 von 4

Zutaten: Frischkäse

Frischkäse zugeben und einrühren. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10 Min. zugedeckt kochen lassen Dazu passen Kartoffelbrei oder Reis.

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Tipps zur Zubereitung

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