Abendessen Date

Ofenkartoffeln "Tomate-Mozzarella"

Name: Ofenkartoffeln "Tomate-Mozzarella"
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT45.00M
Total time: PT50.00M
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche, Italienische Küche
Ingredients: 1 Kilogramm festkochende Kartoffeln; 8 Esslöffel THOMY Milde Sonne & Olive Öl; 1 Beutel Maggi Fix für Spaghetti Tomate Mozzarella; 1/2 Teelöffel Thymianblättchen; 1/2 Teelöffel Rosmarin; 80 Gramm Tomaten in Öl; 200 Gramm Fetakäse

50 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Ein beliebtes vegetarisches Rezept, das zum Beispiel für den Grillabend sehr geeignet ist, sind die Ofenkartoffeln „Tomate-Mozzarella“. Besonders lecker auch in Kombination mit einem Dip aus Frischkäse.

Zutaten

3Portionen

1 kg

festkochende Kartoffeln

8 EL

THOMY Milde Sonne & Olive Öl

1 Beutel

Maggi Fix für Spaghetti Tomate Mozzarella

0.5 TL

Thymianblättchen

0.5 TL

Rosmarin

80 g

Tomaten in Öl

200 g

Fetakäse

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Nährwerte anzeigen

Energie

808,88 Kilocalories

Protein

21,99 Grams

Kohlenhydrate

74,79 Grams

Fette

47,05 Grams

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

4 Min

Kartoffeln waschen und in Viertel schneiden. Mit THOMY Sonne & Olive, Maggi Fix für Spaghetti Tomate-Mozzarella, Thymianblättchen und Rosmarin vermischen und auf einem Backblech verteilen.

Schritt 3

35 Min

Kartoffelspalten im Backofen ca. 35 Min. garen.

Schritt 4

10 Min

In der Zwischenzeit Tomaten in Öl abtropfen lassen, mit Feta-Käse in Würfel schneiden, zu den Kartoffeln geben und weitere 10 Min. garen, bis die Kartoffeln gar sind.