Mediterrane Kartoffeln vom Blech mit Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und Fetakäse bringen den Sommer zu dir nach Hause auf den Tisch. Dieses leichte Rezept lässt sich gut vorbereiten und eignet sich auch für mehrere Personen.
Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
500g
50g
200g
150g
200g
4EL
2EL
1Beutel
Kartoffeln
Zwiebeln
Zucchini
Tomaten
Fetakäse
Wasser
THOMY Reines Sonnenblumenöl
MAGGI Querbeet Fix für Ofen-Gemüse mit Feta
MAGGI Fix für Ofen-Gemüse mit Feta (Air Fryer geeignet)
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
3 Min
Kartoffeln schälen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in breite Spalten schneiden.
Schritt 3
7 Min
Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Tomaten waschen, halbieren, den Blütenansatz entfernen und in Spalten schneiden. Feta-Käse in Würfel schneiden.
Schritt 4
4 Min
In einer großen Schüssel Wasser mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und MAGGI Querbeet Fix für Ofen-Gemüse mit Feta und Kartoffeln einrühren. Die Kartoffeln und das Gemüse dazugeben und alles gut durchmischen, so dass alle Zutaten mit der Marinade benetzt sind.
Schritt 5
30 Min
Auf ein Backblech geben und den Feta-Käse darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen, bis die Kartoffeln gar sind.
Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden.
Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.
Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!
Du hast dieses Rezept bewertet.
Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.
Super lecker. Hat uns allen geschmeckt und wir wollten es nochmal kochen nur leider bekommen wir nirgends die Tüten zu kaufen. Was sollen wir machen? Bitte helft uns.
P
Petra
Uhr
Wir fanden das Rezept zu salzig und zu stark nach Gewürzen geschmeckt. Flüssigkeit fehlt
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
dann einfach beim nächsten Mal etwas mehr Gemüse verwenden.
G
Gloria Esch
Uhr
Was kann ich als Ersatz für Feta nehmen?
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Mozzarella oder geriebenen Emmentaler? Auch Parmesanhobel schmecken lecker als Ersatz für Feta. Viele Grüße, Anke
T
Tanja
Uhr
Da wir absolut keine Zucchini mögen, haben wir stattdessen Brokkoli und Blumenkohl verwendet, also eine kleine Menge und kleine Röschen, das es ca hinkam ;)
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
gute Idee!
T
Tanja
Uhr
Ja, ich finde , das garen im Ofen dauert viel zu lange...Die Kartoffeln und das Gemüse würde ich daher lieber vorkochen , bis kurz vor bißfest...!!...Dann nach Anleitung in den Ofen, und den Feta erst 15 Minuten vor fertig drauftun...
Statt Backblech nehme ich auch gerne ne große Auflauf-Form, mit Bachpapier ausgelegt...hat man danach weniger zum putzen ;)
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Hallo Tanja, Du scheinst eine gute Köchin zu sein, die sich auskennt. Es gibt immer viele Wege zum Ziel:-)
L
Leon
Uhr
Die Zeitabgaben stimmen leider vorne und hinten nicht. Das Rezept ist lecker und einfach. Nur leider mussten wir 1std statt 30min darauf warten.
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Hallo Leon, 90 min- das kann nicht sein! Beim nächsten Mal unbedingt das Gemüse kleiner schneiden und am besten auch die Hitze etwas erhöhen. Viele Grüße, Anke
N
Nina
Uhr
Super lecker, machen wir jetzt ständig! Ich hoffe es bleibt im Sortiment!
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
das freut uns sehr!
B
Birgit
Uhr
Sehr lecker und schnell gemacht!!
Kann ich nur empfehlen.
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Vielen Dank, Birgit!
S
Sandy Matthäi
Uhr
Total lecker
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Dankeschön!
K
Kati
Uhr
Das ist ein Superrezept und gehört jetzt zu unseren Standartessen
S
Sara Garfe
Uhr
Lecker, lecker ?
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
freut uns, vielen Dank!
w
wilderhase
Uhr
Schnell zubereitet und Super-Lecker und ich habe zum Schluss noch etwas gehackte Petersilie darüber gestreut !MfGPeter Reichstein
MKS Expert
Uhr
Expert
Hallo wilderhase, das freut uns und klingt auch richtig lecker! Viele Grüße, Anke
Kommentare
12