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Vegetarisch Frühstück Kinder

Omas Milchreis

47
34 Min
Einfach
Sabine Maggi Kochstudio Expertin
Ein einfaches Grundrezept für den beliebten Milchreis, fein abgeschmeckt mit Vanillezucker. Das schmeckt nicht nur Kindern. Beliebig ganz nach Geschmack zu variieren: mit frischem Obst oder Kompott.

Zutaten

-
4Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 l
Milch, 1,5% Fett
70 g
Zucker
1 Packung
Vanillinzucker
250 g
Rundkornreis
 Etwas
Salz

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
418,35 Kilocalories
Protein
13,08 Grams
Kohlenhydrate
80,04 Grams
Fette
4,39 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

34 Minuten
Schritt 1
2 Min
In einem Topf Milch zusammen mit Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Rundkornreis kräftig aufkochen.
Schritt 2
32 Min
Anschließend Temperatur auf niedrigste Stufe stellen und den Milchreis im geschlossenen Topf ca. 30 Min. ausquellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Den Milchreis mit frischem Obst, Apfelmus oder Kompott servieren.
Omas Milchreis

Schritt 1 von 2

Zutaten: Milch, 1,5% Fett, Zucker, Vanillinzucker, Rundkornreis, Salz

In einem Topf Milch zusammen mit Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Rundkornreis kräftig aufkochen.

Omas Milchreis

Schritt 2 von 2

Anschließend Temperatur auf niedrigste Stufe stellen und den Milchreis im geschlossenen Topf ca. 30 Min. ausquellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Den Milchreis mit frischem Obst, Apfelmus oder Kompott servieren.

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C CapiPizza
Uhr

War sehr gut, am besten mit 3 pckg. Vanilla.

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

lecker!!

K Katinka
Uhr

Mein Rezept beinhaltet 100 g Milch Reis und 1 l Milch und ist seit Jahren erprobt. Bist du sicher mit den Mengen ?

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Katinka, unser Rezept ist viele Male ausprobiert worden- und klappt gut! Aber natürlich gibt es viele Wege zum Ziel.

M Magdalena
Uhr

Das schmeckt immer. Habe jetzt um 20 Uhr, Lust bekommen, Milchreis zu kochen, und die Anleitung ist ja leicht

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

... und? hat es auch zu später Stunde noch gut geschmeckt? Lieben Gruß, Anke

D Drblockstar
Uhr

Super Guter Milchreis habe für meine Familie gekocht und alle staunten SUPER

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

freut uns sehr zu lesen!

L Lila
Uhr

Schlimmste Milchreis der welt der reis war noch Stein hart 😡

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Lila, hast Du vor dem Servieren probiert? Das sollte man, denn dann die Garzeit einfach noch etwas verlängert werden. Reis ist ein Naturprodukt und braucht eben mal etwas kürzer oder länger. Viele Grüße, Anke

K Karin Gerhardt
Uhr

super, wie früher bei Mama

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke, genau so soll es schmecken!

J Jacky
Uhr

Wenn man bei Stufe 1 (niedrigste Stufe) Quellen lässt dauert die Zubereitung ca. 70 Minuten...

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Jacky, bei uns ging es deutlich schneller. Aber jeder Herd ist anders uns jeder kennt seinen eigenen am besten. Daher am besten an der eigenen Erfahrung orientieren. Viele Grüße, Anke

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