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Putenschnitzel in Rahmsauce

Name: Putenschnitzel in Rahmsauce
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche , Österreichische Küche
Ingredients: 450 Gramm Putenschnitzel; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 125 Milliliter Wasser; 125 Milliliter Schlagsahne; 2 Esslöffel Weißwein; 1 Beutel MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art"; 2 Esslöffel Schnittlauch

18 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Putenschnitzel in Rahmsauce ist ein leckeres Rezept für jeden Tag. Serviert mit einem gemischten Salat und einer sahnigen Soße schmeckt dieses Gericht einfach nur lecker! MAGGI zeigt dir, wie die Putenschnitzel gelingen.

Zutaten

3 Portionen

450 g

Putenschnitzel

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

125 ml

Wasser

125 ml

Schlagsahne

2 EL

Weißwein

1 Beutel

MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art"

MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art"

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2 EL

Schnittlauch

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Energie

1814

434

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Putenschnitzel waschen und trocken tupfen. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Schnitzel von beiden Seiten braten. Aus der Pfanne nehmen und warmstellen.

Schritt 2

6 Min

Wasser und Sahne zugießen und aufkochen. Weißwein zugeben. MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art" einrühren und kochen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist.

Schritt 3

2 Min

Schnitzel zugeben und heiß werden lassen. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren. Dazu schmecken Röstkartoffeln und ein gemischter Salat.

Schritt 1 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Putenschnitzel

Putenschnitzel waschen und trocken tupfen. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Schnitzel von beiden Seiten braten. Aus der Pfanne nehmen und warmstellen.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Wasser, Schlagsahne, MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art", Weißwein

Wasser und Sahne zugießen und aufkochen. Weißwein zugeben. MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art" einrühren und kochen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist.