Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Video abspielen

Videos aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierte Social Plugin-Anbieter (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden.

Ok, Videos für diese Website aktivieren
Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Fleisch Abendessen Party

Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf

46
60 Min
Mittel
60
von 100
MyMenu IQ™
Bewusster kombinieren

MyMenu IQ™

60
von 100
Vervollständige dein Gericht
Mehr erfahren
Vorspeise
Dessert
Beilage
Meine Auswahl
Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

 

Mehr zu MyMenu IQ™

60
von 100

Title

23
Zutaten kopieren
Online bestellen
-
1 portion/s
+
Copy ingredients (0)
Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Ein leckerer Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf, den man am besten ofenfrisch genießt. Schlemme mit der Super-Knolle.

Zutaten

-
6 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

750 g
Süßkartoffeln
50 g
weiße Zwiebeln
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 g
Hackfleisch, gemischt
500 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
100 g
Gouda, gerieben
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer
Online bestellen

Online bestellen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an unseren Handelspartner REWE Markt GmbH übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Unsere Datenschutzbestimmungen findet du .

Zutaten kopieren

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
2240
kJ
536
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
33
g
13
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
37
g
8
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
23
g
Salz
0.6
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
60 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Schritt 2
10 Min
Süßkartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Schritt 3
10 Min
In einer großen Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin ca. 3 Min. krümelig braten. Zwiebel zugeben und mit braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Süßkartoffeln zugeben und ca. 2 Min. mit braten. Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Schritt 4
8 Min
In einem großen Topf Wasser und Sahne erwärmen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Die Süßkartoffel-Hackfleisch-Mischung zugeben, unterrühren und zum Kochen bringen. Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Schritt 5
31 Min
Alles in eine große, flache Auflaufform (ca. 22x32 cm) geben, mit Gouda bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Rezept-Tipp
Wer mag, gibt einige grob gehackte Walnusskerne über den Auflauf.
Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Schritt 2 von 5

Zutaten: Süßkartoffeln, weiße Zwiebeln

Süßkartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Schritt 3 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, weiße Zwiebeln, Hackfleisch, gemischt, Süßkartoffeln, Pfeffer, Salz

In einer großen Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin ca. 3 Min. krümelig braten. Zwiebel zugeben und mit braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Süßkartoffeln zugeben und ca. 2 Min. mit braten.

Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Schritt 4 von 5

Zutaten: Wasser, Schlagsahne, MAGGI Fix für Kartoffel Gratin

In einem großen Topf Wasser und Sahne erwärmen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Die Süßkartoffel-Hackfleisch-Mischung zugeben, unterrühren und zum Kochen bringen.

Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Schritt 5 von 5

Zutaten: Gouda, gerieben

Alles in eine große, flache Auflaufform (ca. 22x32 cm) geben, mit Gouda bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen.

Rezept-Tipp
Wer mag, gibt einige grob gehackte Walnusskerne über den Auflauf.
Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Absenden
Asset 10

Kommentare 7

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.
Abbrechen
Abschicken
S Sigi
Uhr

Excellentes Rezept, rasch zubereitet und deliziös, super Gaumenfreuden

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Sigi, vielen lieben Dank für dieses hübsch formulierte Lob!

E Emilia Mandlik
Uhr

Mega Rezept. Wird wieder gemacht. Für die ganze Familie was ✅😻

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

oh, das freut uns sehr!

G Gabi
Uhr

Der ist so lecker, den könnt ich jede Woche essen.

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

schön zu hören! :-)

A Anna
Uhr

Bitte ohne die schrecklichen Geschmacksverstärker!

G Gergana
Uhr

Super!!!Es hat sehr gut geschmeckt.???

J Jasmin
Uhr

Sehr leckerer Auflauf...Gute Kombination der Zutaten...Geschmackserlebnis??kann man aber auch ohne Maggi fix machen...

MKS Expert
Uhr
Expert

Freut uns, dass dir unser Rezept so gut&gefallen hat! :) Natürlich kann man das Rezept auch ohne Maggi Fix kochen, da sind der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Liebe Grüße aus dem Maggi Kochstudio

V Verena
Uhr

Trotz Zubereitung nach dem Rezept wurde der Auflauf sehr wässrig. Woran kann das liegen und wie lässt sich das vermeiden?- sehr lecker war er trotzdem!

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Verena, danke für deinen Hinweis. Bei uns hat es perfekt geklappt. Wenn dir der Auflauf zu wässrig war, kannst du beim nächsten Mal eine größere Form oder einfach etwas weniger Wasser verwenden. Alternativ: die Garzeit verlängern, denn dann verdunstet noch mehr Wasser. Wenn du noch Fragen hast, erreichst du uns unter 069-6671 2841. Viele Grüße, Anke

Mehr Kommentare laden

Entdecke unsere beliebten Themenwelten

Mehr entdecken
Maggi Toast Rezepte

Toast-Rezepte: einfacher und schneller Knusper-Genuss
maggi-magazin-quiche-rezepte

Quiche-Rezepte: französischer Genuss in der heimischen Küche
Maggi Header Magazin Burger

Burger-Rezepte
Mehr entdecken

Mehr entdecken

Abendessen Afrikanische Küche Einfach Familiengerichte Familiengerichte Fleisch Freunde Hauptspeise Käse Party

Das könnte dir auch gefallen

Weitere Rezepte anzeigen
Lasagne mit Möhren und Zucchini
Lasagne mit Möhren und Zucchini
10
49 Min Mittel
Lila Kartoffel-Urmöhren-Hähnchen-Gratin
Lila Kartoffel-Urmöhren-Hähnchen-Gratin
3
60 Min Mittel
Süßkartoffelgratin grün-weiß
Süßkartoffelgratin grün-weiß
10
50 Min Einfach
Buntes Gemüsegratin Bolognese
Buntes Gemüsegratin Bolognese
14
35 Min Einfach
Weitere Rezepte anzeigen