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Bunter gemischter Salat - einfach und schnell

Zutaten

  • 50 Gramm Rucola
  • 200 Gramm Eichblattsalat
  • 200 Gramm Kirschtomaten
  • 250 Gramm Salatgurken
  • 150 Gramm rote Paprikaschoten
  • 80 Gramm Radieschen
  • 3 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • 1 etwas Salz
  • 150 Gramm Joghurt, 3,5% Fett
  • 1 etwas Zucker
  • 1 etwas Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
13min
Ingredients on this step
Rucola
Eichblattsalat
Kirschtomaten
rote Paprikaschoten
Radieschen
Salatgurken

Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Eichblattsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Kirschtomaten waschen und halbieren. Salatgurken putzen, waschen, ggf. schälen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen, halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Wasser
Zucker
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
Pfeffer
Salz
Joghurt, 3,5% Fett
Limettensaft

Für das Dressing: MAGGI Würzmischung 4 mit Wasser und Limettensaft verrühren. Joghurt unterrühren. Mit Salz und Pfeffer und Zucker würzen und abschmecken.

Schritt 3
2min

Das Dressing mit den Salatzutaten mischen und servieren.

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Kohlenhydrate 7.9 g
Energie 70.6 kcal
Fett 2.1 g
Ballaststoff 3.3 g
Protein 4.2 g
Gesättigte Fette 1 g
Natrium 288.2 mg
Zucker 7.1 g
Time 20 Minuten
Portions 4 Portionen