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Rosenkohlauflauf

Zutaten

400 Gramm Rosenkohl
200 Gramm Möhren
100 Gramm Tomaten
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 Milliliter Wasser
2 Beutel MAGGI Fix für Broccoli Gratin
125 Gramm Mozzarella

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Tomaten
Möhren
Rosenkohl

Rosenkohl putzen, waschen und den Strunk kreuzweise einschneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Tomaten
Rosenkohl
Möhren

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Möhren und Rosenkohl darin ca. 5 Min. dünsten (tiefgefrorenen Rosenkohl nur auftauen lassen und mit Gemüse mischen). Die Tomaten untermischen und in einer Gratinform verteilen.

Schritt 4
39min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Broccoli Gratin
Mozzarella

In dem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Broccoli Gratin einrühren, zum Kochen bringen, 1 Min. kochen und über das Gemüse gießen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Gratin verteilen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

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Kohlenhydrate 17.4 g
Energie 244.7 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 6.7 g
Protein 11.6 g
Gesättigte Fette 5.2 g
Natrium 723 mg
Zucker 8.2 g
Time 60 Minuten
Portions 4 Portionen