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Fleischrolle in Blätterteig

Zutaten

  • 300 Gramm Blätterteig, tiefgefroren
  • 300 Gramm rote Paprikaschoten
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten
  • 100 Milliliter Wasser
  • 2 Esslöffel Tomatenketchup
  • 500 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 40 Gramm Parmesan

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (190°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 1min
Ingredients on this step
Blätterteig, tiefgefroren

Blätterteig auftauen lassen und zu einem Rechteck ausrollen.

Schritt 3
4min
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rote Paprikaschoten

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4
7min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Hackbraten
Tomatenketchup
Wasser
Hackfleisch, gemischt

MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Paprikawürfel, Tomaten-Ketchup und Hackfleisch zugeben, gut mischen und auf den Blätterteig streichen.

Schritt 5
42min
Ingredients on this step
Parmesan

Parmesan darüber streuen und aufrollen. Die Fleischrolle auf ein mit Wasser befeuchtetes Backblech legen. Im Backofen ca. 40 Min. backen.

Dazu buntes Gemüse oder Endiviensalat servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 27.6 g
Energie 455.6 kcal
Fett 28 g
Ballaststoff 2.9 g
Protein 23.2 g
Gesättigte Fette 9 g
Natrium 729.3 mg
Zucker 3.5 g
Time 55 Minuten
Portions 6 Portionen