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Spargel aus dem Ofen

Zutaten

2 Kilogramm weißer Spargel
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Zucker
500 Milliliter Wasser
20 Gramm Butterflöckchen

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
13min
Ingredients on this step
weißer Spargel

Spargel waschen, schälen und in einer Fettpfanne des Backofens gleichmäßig verteilen.

Schritt 3
3min
Ingredients on this step
Salz
Zucker
Butterflöckchen
Wasser

Salz und Zucker in lauwarmen Wasser auflösen und über die Spargel geben. Butterflöckchen darauf verteilen.

Schritt 4
55min

Mit Aluminiumfolie fest verschließen und 50-60 Min. im Backofen garen.

Dazu passen Salzkartoffeln, Schinken und MAGGI Sauce Hollandaise.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 7.2 g
Energie 86.4 kcal
Fett 3.3 g
Ballaststoff 4.7 g
Protein 6.6 g
Gesättigte Fette 1.9 g
Natrium 338.9 mg
Zucker 7.2 g
Time 72 Minuten
Portions 6 Portionen