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Winzertopf mit Weißkohl

Zutaten

  • 250 Gramm Schnitzelfleisch
  • 400 Gramm Kartoffeln
  • 400 Gramm Weißkohl
  • 50 Gramm Frühstücksspeck
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Milliliter Wasser
  • 50 Milliliter Weißwein
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch
  • 100 Gramm Schmand
  • 2 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
2min
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Schnitzelfleisch

Schnitzelfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Schritt 3
8min
Ingredients on this step
Kartoffeln
Weißkohl
Frühstücksspeck

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Weißkohl waschen, putzen und in Streifen hobeln. Frühstücksspeck in Würfel schneiden.

Schritt 4
6min
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THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem feuerfesten Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Fleischwürfel und Frühstücksspeck zufügen und anbraten. Kartoffeln und Weißkohl zufügen und kurz mitbraten.

Schritt 5
32min
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Wasser
Weißwein
MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch

Wasser und Weißwein zugießen, MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch zufügen und aufkochen lassen. Den Winzertopf im Backofen ca. 30 Min. garen.

Schritt 6
1min
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THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
Schmand

Schmand mit THOMY Delikatess-Senf verrühren und zum Winzertopf servieren.

Dazu Bauernbrot servieren.

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Kohlenhydrate 32.6 g
Energie 456.8 kcal
Fett 22 g
Ballaststoff 6.3 g
Protein 27.9 g
Gesättigte Fette 7.8 g
Natrium 1236.7 mg
Zucker 8.8 g
Time 50 Minuten
Portions 3 Portionen