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Keftedes (Griechische Frikadellen)

Zutaten

  • 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten
  • 100 Milliliter Wasser
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 1 Stängel Minze
  • 2 Stängel Petersilie
  • 100 Gramm Schafskäse
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Wasser
Hackfleisch
MAGGI Fix für Hackbraten

In einer Schüssel MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und gut mischen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Minze
Petersilie

Minze und Petersilie waschen, klein schneiden, zugeben und mischen. Acht Frikadellen daraus formen.

Schritt 3 3min
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Schafskäse

Schafskäse in acht Würfel teilen und jeweils einen Würfel in die Mitte der Frikadellen geben und mit Hackfleischteig fest umschließen.

Schritt 4
8min
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THOMY Reines Rapsöl

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und die Frikadellen darin von jeder Seite knusprig braun braten.

Dazu Tzatziki servieren.

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Kohlenhydrate 11.6 g
Energie 439.3 kcal
Fett 29.9 g
Ballaststoff 1.4 g
Protein 30.8 g
Gesättigte Fette 13.4 g
Natrium 933.5 mg
Zucker 1.7 g
Time 20 Minuten
Portions 4 Portionen