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Kartoffelauflauf Moussaka

Zutaten

1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Gyros
125 Milliliter Wasser
250 Gramm Hackfleisch
200 Gramm Zucchini
300 Gramm Auberginen
250 Gramm Kartoffeln
250 Gramm Tomaten
3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 etwas MAGGI Fondor (Dose)

Zubereitung

Schritt 1
92min
Ingredients on this step
MAGGI Food Travel Fix für Gyros
Wasser
Hackfleisch

MAGGI Food Travel Fix für Gyros mit Wasser verrühren. Hackfleisch zugeben, gut mischen und ca. 1 1/2 Std. stehen lassen.

Schritt 2
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 3
15min
Ingredients on this step
Zucchini
Auberginen
Kartoffeln
Tomaten

Zucchini und Aubergine putzen, waschen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit MAGGI Fondor bestreuen, ziehen lassen. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden.

Schritt 4
39min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln, Zucchini und Aubergine zugeben und kurz mitdünsten. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben, Tomatenscheiben darauf legen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

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Kohlenhydrate 26 g
Energie 425.6 kcal
Fett 25.6 g
Ballaststoff 4.7 g
Protein 21.9 g
Gesättigte Fette 7.2 g
Natrium 378.8 mg
Zucker 8.6 g
Time 147 Minuten
Portions 3 Portionen