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Hühnerfrikassée

Zutaten

300 Gramm Hähnchenbrustfilets
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 Gramm Champignons, frisch
250 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes
4 Esslöffel Schlagsahne
1 etwas Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 1
10min
Ingredients on this step
Hähnchenbrustfilets
THOMY Reines Sonnenblumenöl

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten, herausnehmen.

Schritt 2
18min
Ingredients on this step
Wasser
Champignons, frisch
MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes

Champignons putzen, in Scheiben schneiden und im Bratfett 5 Min. andünsten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes einrühren, zum Kochen bringen. Fleisch zugeben und 10 Min. kochen.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
Schlagsahne
Zitronensaft

Sahne unterrühren und mit Zitronensaft abschmecken.

Dazu passt Reis.

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Kohlenhydrate 7.1 g
Energie 255.7 kcal
Fett 12.9 g
Ballaststoff 1.5 g
Protein 27.5 g
Gesättigte Fette 3.9 g
Natrium 606.9 mg
Zucker 1.8 g
Time 30 Minuten
Portions 3 Portionen