Frikadellen mit Schafskäse

MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und mischen.

Von der Minze die Blättchen abzupfen, waschen, hacken und unter die Fleischmasse geben. Aus der Masse 8 Frikadellen formen.

Schafskäse in 8 Würfel schneiden. Jeweils ein Stück in die Mitte drücken, mit dem Fleischteig fest umhüllen und flachdrücken.

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Frikadellen darin braten.

Dazu Tzatziki und Fladenbrot servieren.