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Orientalische Linsensuppe

Zutaten

200 Gramm Hähnchenbrustfilets
1 Esslöffel Olivenöl
250 Gramm Tomaten
150 Gramm rote Paprikaschote(n)
1 Liter Wasser
240 Gramm Kichererbsen a.d. Dose
100 Gramm rote Linsen
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Zimt
1 Beutel Maggi Guten Appetit, Hühner Suppe

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
Olivenöl

In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.

Schritt 3
7min
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Tomaten
rote Paprikaschote(n)

Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Tomaten zum Fleisch geben.

Schritt 4
14min
Ingredients on this step
Wasser
Kichererbsen a.d. Dose
Tomatenmark
rote Linsen
Zimt

Wasser zugießen und aufkochen. Kichererbsen abtropfen lassen und mit Linsen, Tomatenmark und Zimt zur Suppe geben und zugedeckt ca. 10 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr kochen.

Schritt 5 6min
Ingredients on this step
Maggi Guten Appetit, Hühner Suppe

MAGGI Guten Appetit Hühner Suppe einrühren und weitere 5 Min. garen. Mit Zitronenachteln garniert servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 32.2 g
Energie 278.3 kcal
Fett 5.6 g
Ballaststoff 6.8 g
Protein 23.7 g
Gesättigte Fette 1 g
Natrium 1200 mg
Zucker 5.2 g
Time 35 Minuten
Portions 4 Portionen