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Mitternachtssuppe

Zutaten

350 Gramm Schnitzelfleisch
150 Gramm gelbe Paprikaschoten
150 Gramm rote Paprikaschoten
10 Gramm Peperoni, eingelegt
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
440 Gramm passierte Tomaten a.d. Dose
1 Würfel Maggi Klare Fleisch Suppe, Faltschachtel mit 4 Würfeln
150 Gramm Fetakäse

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Schnitzelfleisch

Schnitzelfleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2
4min
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gelbe Paprikaschoten
Peperoni, eingelegt
rote Paprikaschoten

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Peperoni in Ringe schneiden.

Schritt 3
6min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Schnitzelfleisch
rote Paprikaschoten
gelbe Paprikaschoten
Peperoni, eingelegt

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, das Fleisch darin anbraten, Paprikawürfel und Peperoniringe zugeben und kurz mitdünsten.

Schritt 4
33min
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Maggi Klare Fleisch Suppe, Faltschachtel mit 4 Würfeln
passierte Tomaten a.d. Dose

Tomaten und und die gleiche Menge an Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Einen Würfel Maggi klare Fleisch Suppe darin auflösen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. garen, gelegentlich umrühren.

Schritt 5
2min
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Fetakäse

Feta Käse in Würfel schneiden und kurz vor dem Servieren zur Suppe geben.

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Kohlenhydrate 2.9 g
Energie 168.1 kcal
Fett 9.2 g
Ballaststoff 1.7 g
Protein 17.9 g
Gesättigte Fette 4.7 g
Natrium 431.6 mg
Zucker 2.5 g
Time 50 Minuten
Portions 6 Portionen