PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbild im PDF anzeigen.
Schritte im PDF anzeigen.
Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.
Portions Portions Portions

Grünkohlsuppe mit Speck

Zutaten

100 Gramm Zwiebeln Zwiebeln
20 Gramm Butterschmalz Butterschmalz
450 Gramm Grünkohl, tiefgefroren Grünkohl, tiefgefroren
750 Milliliter Wasser Wasser
4 Teelöffel MAGGI Brühe mit Rind MAGGI Brühe mit Rind
1 Päckchen MAGGI Helle Sauce (3er Pack) MAGGI Helle Sauce (3er Pack)
250 Milliliter Milch Milch
100 Gramm Schinkenspeck Schinkenspeck

Zubereitung

Schritt 1
6min
Ingredients on this step
Zwiebeln

Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2
27min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Brühe mit Rind
Milch
MAGGI Helle Sauce (3er Pack)
Butterschmalz
Grünkohl, tiefgefroren

In einem Topf Butterschmalz heiß werden lassen. Grünkohl zugeben und zusammen mit der Hälfte der Zwiebeln darin andünsten. Wasser zugießen, zum Kochen bringen und MAGGI Brühe mit Rind darin auflösen. Alles 20 Minuten garen. Mit MAGGI Helle Sauce komplett binden. Milch zugießen und gut umrühren.

Schritt 3 3min
Ingredients on this step
Schinkenspeck

Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4
4min
Ingredients on this step
Schinkenspeck
Zwiebeln

Schinkenspeck mit den restlichen Zwiebeln in einer Pfanne ohne Fett anbraten und die Suppe damit garniert servieren.

Dazu schmeckt Bauernbrot.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 11.3 g
Energie 218.7 kcal
Fett 12.8 g
Ballaststoff 5.8 g
Protein 13.9 g
Gesättigte Fette 7.1 g
Natrium 1303 mg
Zucker 7.4 g
Time 40 Minuten
Portions 4 Portion