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Fischgericht "Napolitana"

Zutaten

- 3 Portions +

300 Gramm Seelachsfilets Seelachsfilets

150 Gramm Staudensellerie Staudensellerie

300 Gramm Paprikaschoten Paprikaschoten

200 Gramm Zucchini Zucchini

300 Gramm Gemüsezwiebeln Gemüsezwiebeln

1 Einheit Knoblauchzehe(n) Knoblauchzehe(n)

2 Esslöffel Olivenöl Olivenöl

250 Milliliter Wasser Wasser

1 Päckchen MAGGI Tomaten Sauce (2er Pack) MAGGI Tomaten Sauce (2er Pack)

1 Esslöffel Crème fraîche Crème fraîche

1/2 Bund Dill Dill

1 etwas Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

1 etwas Pfeffer Pfeffer

1 etwas Salz Salz

Zubereitung

Schritt 2

15min

Ingredients on this step

Knoblauchzehe(n)

Zucchini

Paprikaschoten

Gemüsezwiebeln

Staudensellerie

Staudensellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Gemüsezwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauchzehe(n) schälen und durchpressen.

Schritt 3

24min

Ingredients on this step

Pfeffer

Wasser

Olivenöl

Salz

MAGGI Tomaten Sauce (2er Pack)

In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen und das Gemüse 10 Min. andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Tomatensoße einrühren. Fischfilet hineinlegen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. gar ziehen lassen.

Schritt 4

3min

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate	18.3 g
Energie	321.8 kcal
Fett	15.6 g
Ballaststoff	6.7 g
Protein	25.4 g
Gesättigte Fette	4.5 g
Natrium	590.9 mg
Zucker	12.8 g

44 Minuten

4 Portion