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Cashew-Chicken

Zutaten

600 Gramm Hähnchenbrustfilets
200 Gramm Frühlingszwiebeln
150 Gramm rote Paprikaschoten
5 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
100 Gramm Cashewkerne
200 Milliliter MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia
1 etwas Salz
1 etwas Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Salz
Pfeffer
Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
Frühlingszwiebeln
rote Paprikaschoten

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 3
3min
Ingredients on this step
Cashewkerne
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Wok THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Cashewkerne darin ca. 1 Min. braten. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 4 9min
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MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia

Das Fleisch in den Wok geben und ca. 2 Min. braten. Gemüse zufügen und weitere 3 Min. braten. MAGGI Internationale Würzsauce Asia zufügen und heiß werden lassen.

Dazu passt Reis.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 25.4 g
Energie 514.7 kcal
Fett 26.9 g
Ballaststoff 3.2 g
Protein 41.5 g
Gesättigte Fette 4.1 g
Natrium 546.3 mg
Zucker 17.7 g
Time 25 Minuten
Portions 4 Portionen