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Asiatische Tomatensuppe

Zutaten

  • 40 Gramm Frühlingszwiebeln
  • 100 Gramm Shiitake-Pilze
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 2 Zentimeter Ingwer
  • 750 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel Maggi Für Genießer Tomatensuppe mit Reis

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Frühlingszwiebeln
Shiitake-Pilze

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Shiitake-Pilze putzen und halbieren.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Ingwer

THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Frühlingszwiebeln und Shitake-Pilze 2 Min. darin braten. Ingwer zufügen.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Wasser
Maggi Für Genießer Tomatensuppe mit Reis

Wasser zugießen und Maggi Für Genießer Tomatensuppe mit Reis einrühren, zum Kochen bringen und 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Die Suppe in Teller verteilen und mit Alfalfakeimlingen garniert servieren.

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Kohlenhydrate 24 g
Energie 175.2 kcal
Fett 7.9 g
Ballaststoff 1.7 g
Protein 2.9 g
Gesättigte Fette 0.8 g
Natrium 1074.8 mg
Zucker 7.4 g
Time 20 Minuten
Portions 3 Portionen