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Portions Portions Portions

Gemischtes Filet-Töpfchen mit Pfifferlingen

Zutaten

300 Gramm Schweinemedaillons Schweinemedaillons
300 Gramm Putenschnitzel Putenschnitzel
1 Esslöffel Mehl Mehl
190 Gramm Pfifferlinge a.d. Dose Pfifferlinge a.d. Dose
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne
1 Beutel MAGGI Fix für Jäger-Sahne Schnitzel MAGGI Fix für Jäger-Sahne Schnitzel

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
6min
Ingredients on this step
Schweinemedaillons
Putenschnitzel
Mehl

Schweinemedaillons und Putenschnitzel waschen und trocken tupfen. Mit Mehl bestäuben und in eine Auflaufform legen.

Schritt 3
6min
Ingredients on this step
Pfifferlinge a.d. Dose
THOMY Reines Sonnenblumenöl

Pfifferlinge abtropfen lassen. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Pfifferlinge darin andünsten.

Schritt 4
30min
Ingredients on this step
Schlagsahne
MAGGI Fix für Jäger-Sahne Schnitzel

Sahne zugießen und erwärmen. MAGGI Fix für Jäger-Sahne Schnitzel einrühren und kurz aufkochen. Die Sauce über das Fleisch gießen und im Backofen ca. 25 Min. garen.

Dazu passen Spätzle oder Schupfnudeln.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 12.1 g
Energie 550.4 kcal
Fett 33.5 g
Ballaststoff 1.6 g
Protein 50.3 g
Gesättigte Fette 16.3 g
Natrium 715.7 mg
Zucker 3.8 g
Time 43 Minuten
Portions 4 Portion