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Putengeschnetzeltes aus dem Wok

Zutaten

1 Einheit Knoblauchzehe(n)
1 Esslöffel Soja Sauce
1/2 Teelöffel Chilipulver
250 Gramm Putengeschnetzeltes
150 Gramm Champignons, frisch
90 Gramm Karotten
150 Gramm Lauch
2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art"

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
Knoblauchzehe(n)
Chilipulver
Soja Sauce

Knoblauchzehe(n) schälen, durchpressen. Mit Soja Sauce und Chilipulver mischen.

Schritt 2
30min
Ingredients on this step
Putengeschnetzeltes

Putengeschnetzeltes zugeben, mischen und ca. 30 Min. durchziehen lassen.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Champignons, frisch
Karotten
Lauch

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Möhre putzen, waschen, schälen. Längs in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 4
10min
Ingredients on this step
Champignons, frisch
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Lauch
Karotten
Putengeschnetzeltes

In einem Wok THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Möhren und Champignons darin anbraten. Putengeschnetzeltes zugeben und unter Rühren ca. 3 Min. braten. Lauchringe zufügen und mitbraten.

Schritt 5
3min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art"

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art" einrühren, zum Kochen bringen und ca. 1 Min. kochen.

Dazu Basmatireis servieren.

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Kohlenhydrate 13 g
Energie 271.3 kcal
Fett 12.9 g
Ballaststoff 3.3 g
Protein 25.8 g
Gesättigte Fette 1.5 g
Natrium 397.3 mg
Zucker 5.8 g
Time 55 Minuten
Portions 3 Portionen