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Tomatensuppe mit Mascarponecreme

Zutaten

  • 2 Esslöffel Mascarpone
  • 1 Esslöffel Milch, 1,5% Fett
  • 1 Esslöffel Mandelblättchen
  • 1 Beutel MAGGI Guten Appetit Tomatensuppe Toscana
  • 750 Milliliter Wasser
  • 4 Stängel Basilikum

Zubereitung

Schritt 1
1min
Ingredients on this step
Mascarpone
Milch, 1,5% Fett

Mascarpone mit Milch verrühren.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
Mandelblättchen

In einer Pfanne ohne Fett Mandelblättchen goldgelb rösten.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
MAGGI Guten Appetit Tomatensuppe Toscana
Wasser

In einen Topf MAGGI Guten Appetit Tomatensuppe Toscana in Wasser mit dem Schneebesen einrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4
2min
Ingredients on this step
Basilikum

Basilikumblätter waschen, trocken tupfen und klein hacken.
Die Suppe in Suppentellern anrichten und mit der Mascarponecreme, den Mandelblättchen und Basilikumblätter garniert servieren.

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Kohlenhydrate 16.2 g
Energie 158.1 kcal
Fett 7.8 g
Ballaststoff 1.8 g
Protein 5.1 g
Gesättigte Fette 3.3 g
Natrium 798.9 mg
Zucker 7 g
Time 10 Minuten
Portions 3 Portionen