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Kürbis-Gratin

Zutaten

- 3 Portions +

300 Gramm Kürbis, eingelegt

1 Einheit Knoblauchzehe(n)

50 Gramm Schafskäse

50 Gramm Bacon

2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 Gramm Hackfleisch, gemischt

400 Milliliter Wasser

100 Milliliter Schlagsahne

1 Beutel MAGGI Fix für Bologneser Gratin

400 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal

2 Esslöffel Kürbiskerne

Zubereitung

Schritt 2

7min

Ingredients on this step

Kürbis, eingelegt

Knoblauchzehe(n)

Schafskäse

Bacon

Kürbis abtropfen lassen. Knoblauchzehe(n) schälen und in kleine Würfel schneiden. Schafskäse in Würfel schneiden. Bacon in Würfel schneiden.

Schritt 3

8min

Ingredients on this step

Bacon

Wasser

Schlagsahne

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Hackfleisch, gemischt

MAGGI Fix für Bologneser Gratin

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bacon darin anbraten. Hackfleisch und Knoblauch zugeben und darin anbraten. Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Bologneser Gratin einrühren, zum Kochen bringen. 1 Min. kochen und den Kürbis zugeben.

Schritt 4

17min

Ingredients on this step

Kürbiskerne

Gnocchi a.d. Kühlregal

Gnocchi a.d. Kühlregal ungekocht in eine Auflaufform (20x30 cm) geben. Die Soße darüber gießen, so dass die Gnocchi bedeckt sind. Kürbiskerne zusammen mit dem Schafskäse darüber verteilen und im Backofen ca. 15 min. backen.

Bei der Verwendung von frischem Kürbis 1-2 EL Essig oder Zitronensaft dazugeben, um einen säuerlichen Geschmack zu erhalten.

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Kohlenhydrate	53.6 g
Energie	784 kcal
Fett	48 g
Ballaststoff	5.4 g
Protein	33.8 g
Gesättigte Fette	19 g
Natrium	1749.2 mg
Zucker	6.1 g

33 Minuten

3 Portionen