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Gnocchi-Gratin mit Pilzen und Broccoli

Zutaten

  • 150 Gramm Broccoli, tiefgefroren
  • 400 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal
  • 100 Gramm Champignons, frisch
  • 1 Esslöffel Butter
  • 250 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Broccoli Gratin
  • 150 Gramm Schmand
  • 1 Esslöffel Haselnusskerne

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 1min
Ingredients on this step
Broccoli, tiefgefroren

Broccoli auftauen lassen.

Schritt 3
8min
Ingredients on this step
Gnocchi a.d. Kühlregal

Gnocchi di patate nach Anweisung auf der Packung kochen und abtropfen lassen. Zusammen mit dem Broccoli in eine Auflaufform geben.

Schritt 4
8min
Ingredients on this step
Wasser
Champignons, frisch
Butter
MAGGI Fix für Broccoli Gratin

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einem Topf Butter heiß werden lassen. Champignons darin ca. 3 Min. dünsten. Wasser zufügen. MAGGI Fix für Broccoli Gratin einrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Über den Broccoli und die Gnocchi geben.

Schritt 5
22min
Ingredients on this step
Schmand
Haselnusskerne

Schmand auf dem Gratin verteilen und mit gehackten Haselnusskernen bestreuen. Im Backofen ca. 20 Min. backen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 52.5 g
Energie 442.1 kcal
Fett 20.4 g
Ballaststoff 5.5 g
Protein 11.1 g
Gesättigte Fette 9.4 g
Natrium 1024.6 mg
Zucker 5.6 g
Time 40 Minuten
Portions 3 Portionen