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Gefüllte Paprika Bauern-Art

Zutaten

  • 2 Einheiten rote Paprikaschote(n)
  • 2 Einheiten gelbe Paprikaschote(n)
  • 150 Gramm Blattspinat, tiefgefroren
  • 100 Gramm Champignons, frisch
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 200 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 250 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
  • 40 Gramm Käse, gerieben
  • 1 etwas Zimt

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft 150°C) vorheizen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
rote Paprikaschote(n)
Champignons, frisch
Blattspinat, tiefgefroren
gelbe Paprikaschote(n)

Paprikaschoten waschen, jeweils den Deckel abschneiden, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in eine Auflaufform (20x30 cm) geben. Blattspinat auftauen lassen und die Flüssigkeit ausdrücken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Hackfleisch, gemischt
Blattspinat, tiefgefroren
Zimt
Wasser
MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Blattspinat zugeben und ca. 5 Min. dünsten. Champignons ebenfalls zum Hackfleisch zugeben. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Mit Zimt würzen und abschmecken.

Schritt 4
27min
Ingredients on this step
Käse, gerieben

Die Paprikaschoten füllen und mit Käse bestreuen. Die gefüllten Paprika im Backofen ca. 25 Min. backen.

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Kohlenhydrate 10.2 g
Energie 250.9 kcal
Fett 15.3 g
Ballaststoff 4.8 g
Protein 17.3 g
Gesättigte Fette 6.2 g
Natrium 785.1 mg
Zucker 4.8 g
Time 43 Minuten
Portions 4 Portionen