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Pilz-Spätzle-Pfanne

Zutaten

250 Gramm Champignons Champignons
2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
550 Milliliter Wasser Wasser
200 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne
1 Beutel MAGGI Fix für Käse-Spätzle MAGGI Fix für Käse-Spätzle
250 Gramm Spätzle Spätzle
100 Gramm Käse, gerieben Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
Champignons

Pilze putzen und klein schneiden.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Champignons

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Pilze zugeben und andünsten.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
Wasser
Schlagsahne
MAGGI Fix für Käse-Spätzle

Wasser und Sahne zugießen und erwärmen. MAGGI Fix für Käse-Spätzle einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 4 22min
Ingredients on this step
Spätzle

Spätzle zufügen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. offen kochen bis die Flüssigkeit sämig eingekocht ist. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5 6min
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Käse, gerieben

Käse darüber streuen und zugedeckt ca. 5 Min. schmelzen lassen.

Dazu schmecken pikante Rostbratwürstchen oder eine knusprige Haxe.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 37.8 g
Energie 635.2 kcal
Fett 43.9 g
Ballaststoff 3.2 g
Protein 22.4 g
Gesättigte Fette 20.4 g
Natrium 1091.2 mg
Zucker 5.4 g
Time 39 Minuten
Portions 4 Portion