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Griechische Lasagne

Zutaten

50 Gramm schwarze Oliven, entsteint
200 Gramm Schafskäse
300 Gramm Auberginen
200 Gramm Zucchini
2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 Gramm Hackfleisch, gemischt
4 Zentiliter Anislikör
400 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Lasagne
6 Einheiten Lasagneplatten

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Zucchini
schwarze Oliven, entsteint
Auberginen

Oliven grob hacken. Aubergine und Zucchini putzen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3
7min
Ingredients on this step
Anislikör
Wasser
Hackfleisch, gemischt
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Oliven, Aubergine und Zucchini zugeben und mitdünsten. Anislikör und Wasser zugießen.

Schritt 4
7min

MAGGI Fix für Lasagne einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5
35min
Ingredients on this step
Lasagneplatten

In einer Auflaufform (20 x 30 cm) abwechselnd Hackfleischsauce, Lasagneblätter und Schafskäse schichten. Mit Sauce beginnen und mit Käse abschließen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

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Kohlenhydrate 40 g
Energie 649.7 kcal
Fett 37 g
Ballaststoff 5.4 g
Protein 31.7 g
Gesättigte Fette 17.5 g
Natrium 1558.6 mg
Zucker 12 g
Time 55 Minuten
Portions 3 Portionen