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Pikanter Sauerkrauttopf

Zutaten

300 Gramm Schweinefleisch
100 Gramm Zwiebeln
300 Gramm Kartoffeln
350 Gramm Sauerkraut
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
50 Gramm HERTA Bacon Würfel
300 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Gulasch
3 Scheiben Toastbrot
50 Gramm Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Schweinefleisch
Zwiebeln
Sauerkraut
Kartoffeln

Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Sauerkraut abtropfen lassen.

Schritt 3
7min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
HERTA Bacon Würfel

In einem backofengeeigneten Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch, Zwiebeln und HERTA Bacon Würfel darin anbraten. Sauerkraut und Kartoffelwürfel zugeben und andünsten.

Schritt 4
39min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Gulasch
Wasser

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Gulasch einrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 35 Min. garen.

Schritt 5
13min
Ingredients on this step
Toastbrot
Käse, gerieben

Von Toastbrot die Kruste entfernen und in Würfel schneiden. Zusammen mit Käse über den Sauerkrauttopf streuen und im Backofen ca. 10 Min. gratinieren.

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Kohlenhydrate 41.6 g
Energie 599.2 kcal
Fett 32.2 g
Ballaststoff 6.4 g
Protein 33.2 g
Gesättigte Fette 13.1 g
Natrium 1435.3 mg
Zucker 7.5 g
Time 70 Minuten
Portions 3 Portionen