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Bauerntopf mit Kartoffeln und Rosenkohl

Zutaten

300 Gramm Kartoffeln
200 Gramm Rosenkohl
75 Gramm Frühstücksspeck
12 Gramm Mandelstifte
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 Gramm Hackfleisch
250 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Rosenkohl
Kartoffeln
Frühstücksspeck

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Rosenkohl putzen, waschen und halbieren. Frühstücksspeck in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2
1min
Ingredients on this step
Mandelstifte

In einer Pfanne Mandelstifte goldgelb anrösten und herausnehmen.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Hackfleisch

THOMY Reines Sonnenblumenöl in einem Topf heiß werden lassen. Frühstücksspeckwürfel darin anbraten. Hackfleisch zugeben und mitbraten. Kartoffelwürfel und Rosenkohl zufügen und mitbraten.

Schritt 4
30min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch

Wasser zugießen, zum Kochen bringen und MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.

Den Bauerntopf mit Mandelstiften bestreut servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 25.4 g
Energie 467 kcal
Fett 28 g
Ballaststoff 5.4 g
Protein 27.5 g
Gesättigte Fette 9.8 g
Natrium 995.6 mg
Zucker 3.8 g
Time 40 Minuten
Portions 3 Portionen