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Ofenschnitzel "Jäger Art"

Zutaten

  • 250 Gramm Champignons, frisch
  • 120 Gramm Tomaten
  • 450 Gramm Schweineschnitzel
  • 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
  • 1 etwas Pfeffer
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 200 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel
  • 50 Gramm Gouda, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Champignons, frisch
Tomaten

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Tomate waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
Schweineschnitzel
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
Pfeffer

Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen und von beiden Seiten klopfen. Mit THOMY Delikatess-Senf bestreichen und mit Pfeffer bestreuen.

Schritt 4
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch zugeben und von jeder Seite kurz anbraten. Herausnehmen und in eine Auflaufform legen. Tomaten und Champignons in dem Bratfett anbraten und über den Schnitzeln verteilen.

Schritt 5
5min
Ingredients on this step
Schlagsahne
MAGGI Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel

Sahne in der Pfanne zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Zwiebel-Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 6
25min
Ingredients on this step
Gouda, gerieben

Die Sauce über die Schnitzel geben. Mit Gouda bestreuen und im Backofen ca. 20-30 Min. backen. Mit Spätzle

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Kohlenhydrate 11.1 g
Energie 563 kcal
Fett 37.9 g
Ballaststoff 3.1 g
Protein 44.1 g
Gesättigte Fette 17.3 g
Natrium 938.2 mg
Zucker 5.7 g
Time 43 Minuten
Portions 3 Portionen