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Serranoröllchen mit Frischkäse

Zutaten

  • 200 Gramm Schalotten
  • 4 Zweige Oregano
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Einheit Knoblauchzehe(n)
  • 200 Gramm Doppelrahm-Frischkäse
  • 1 etwas Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
  • 15 Scheiben Serranoschinken

Zubereitung

Schritt 1
8min
Ingredients on this step
Schalotten
Oregano
Olivenöl

Schalotten schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Oregano waschen, die Blättchen abzupfen und fein hacken. In einer kleinen Pfanne 2 EL Olivenöl heiß werden lassen und die Schalotten bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 3 Min. dünsten.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
Knoblauchzehe(n)
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
Doppelrahm-Frischkäse
Olivenöl

Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Doppelrahm-Frischkäse mit 2 EL Olivenöl, Oregano, Knoblauch und Schalotten mischen. Mit MAGGI Würzmischung 4 kräftig würzen und abschmecken.

Schritt 3 8min
Ingredients on this step
Serranoschinken

Serranoschinken längs halbieren. Auf jede Schinkenhälfte ca. 1 TL der Masse geben und einrollen. Auf Holzspießchen stecken und servieren.

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Kohlenhydrate 0.6 g
Energie 45 kcal
Fett 4 g
Ballaststoff 0.1 g
Protein 1.8 g
Gesättigte Fette 1.6 g
Natrium 153.6 mg
Zucker 0.5 g
Time 20 Minuten
Portions 30 Stück