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Gnocchi-Tomatenpfanne mit Lauch

Zutaten

  • 200 Gramm Lauch
  • 300 Gramm Hackfleisch
  • 2 Esslöffel Semmelbrösel
  • 1 Einheit Ei(er)
  • 1 1/2 Teelöffel MAGGI Würzmischung 5 - Hackfleisch
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl
  • 300 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch
  • 400 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal
  • 100 Gramm Crème fraîche
  • 250 Gramm Kirschtomaten

Zubereitung

Schritt 1
10min
Ingredients on this step
Semmelbrösel
MAGGI Würzmischung 5 - Hackfleisch
Ei(er)
Lauch
Hackfleisch

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Hackfleisch mit Semmelbrösel, Ei, MAGGI Würzmischung 5 gut mischen und zu 12 kleinen Bällchen formen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Rapsöl

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Bällchen darin ca. 8 Min. braten. Lauch zugeben und mitdünsten.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch
Gnocchi a.d. Kühlregal
Crème fraîche
Kirschtomaten

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Gnocchi zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. garen, gelegentlich umrühren.
Crème fraîche unterrühren. Kirschtomaten halbieren, zugeben und darin heiß werden lassen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 58.4 g
Energie 703.4 kcal
Fett 37.9 g
Ballaststoff 6.3 g
Protein 31.3 g
Gesättigte Fette 15 g
Natrium 2184.5 mg
Zucker 7.6 g
Time 30 Minuten
Portions 3 Portionen