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Fruchtiges Hirsch-Gulasch

Zutaten

500 Gramm Hirschgulasch
2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Wildgulasch
1 Esslöffel Johannisbeergelee
230 Gramm Birnen a.d. Dose

Zubereitung

Schritt 1
1min
Ingredients on this step
Hirschgulasch

Hirschgulasch trocken tupfen.

Schritt 2
6min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Hirschgulasch

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gulasch darin anbraten.

Schritt 3
72min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Wildgulasch
Johannisbeergelee
Wasser

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Wildgulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 70 Min. schmoren. Johannisbeergelee einrühren.

Schritt 4
4min
Ingredients on this step
Birnen a.d. Dose
Hirschgulasch

Birnen abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Zum Gulasch geben und darin heiß werden lassen.

Dazu passen MAGGI Knödel.

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Kohlenhydrate 17.3 g
Energie 271.1 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 2.2 g
Protein 27.2 g
Gesättigte Fette 2.5 g
Natrium 683.7 mg
Zucker 12.2 g
Time 83 Minuten
Portions 4 Portionen