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Burgunder-Filet-Pfanne

Zutaten

  • 60 Gramm Tomaten in Öl
  • 20 Gramm schwarze Oliven
  • 250 Gramm Schweinemedaillons
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 1 etwas Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch
  • 250 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Für Genießer Rotwein Schalotten Sauce

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Tomaten in Öl
schwarze Oliven
Schweinemedaillons

Tomaten in Öl in Streifen schneiden. Oliven in Scheiben schneiden. Schweinemedaillons halbieren.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinemedaillons von beiden Seiten darin anbraten. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen.

Schritt 3
6min
Ingredients on this step
MAGGI Für Genießer Rotwein Schalotten Sauce
Wasser

Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Rotwein Schalotten Sauce einrühren und aufkochen. Tomaten und Oliven zugeben und 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr garen.

Dazu schmecken Nudeln.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 26.5 g
Energie 368.8 kcal
Fett 15.7 g
Ballaststoff 0.8 g
Protein 33.3 g
Gesättigte Fette 2.4 g
Natrium 305 mg
Zucker 3.8 g
Time 20 Minuten
Portions 2 Portionen