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Lachs-Toast 5th Avenue

Zutaten

  • 250 Gramm Lachsfilets
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin
  • 250 Milliliter Schlagsahne
  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 4 Blätter Lollo Bianco
  • 100 Gramm Avocados
  • 4 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 etwas Cayennepfeffer

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Lachsfilets

Lachsfilets waschen, trocken tupfen, in insgesamt vier Teile teilen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 3
15min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin
Schlagsahne

In einem Messbecher MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin mit Sahne verrühren und über den Lachs gießen. Im Backofen ca. 20 Min. garen.

Schritt 4
7min
Ingredients on this step
Toastbrot
Lollo Bianco
Avocados
Cayennepfeffer
Zitronensaft

Toastbrot toasten. Lollo Bianco putzen und waschen. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft und Cayennepfeffer würzen.

Schritt 5
4min

Lollo Bianco auf das Toastbrot legen. Avocadospalten darauf verteilen und die heißen Lachs-Filets mit der Sauce darauf geben und warm servieren.

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Kohlenhydrate 21.4 g
Energie 456.4 kcal
Fett 33.5 g
Ballaststoff 2.4 g
Protein 17.4 g
Gesättigte Fette 14.5 g
Natrium 480.2 mg
Zucker 6.3 g
Time 30 Minuten
Portions 4 Portionen