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Bunte Hackfleischpfanne

Zutaten

  • 50 Gramm Zwiebeln
  • 180 Gramm Möhren
  • 150 Gramm grüne Paprikaschoten
  • 140 Gramm Mais
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 350 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 125 Milliliter Wasser
  • 3 Teelöffel Maggi Rinder Brühe, Glas

Zubereitung

Schritt 1
8min
Ingredients on this step
Möhren
grüne Paprikaschoten
Mais
Zwiebeln

Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Hackfleisch, gemischt

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin krümelig anbraten. Gemüse zugeben und mitbraten.

Schritt 3
17min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Brühe mit Rind
Tomatenmark

Tomatenmark, Wasser und MAGGI Rinder Brühe einrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt 10-15 Min. kochen.

Mit MAGGI Kartoffel Pürre und einen Dip aus Joghurt und Schnittlauchröllchen servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 9.9 g
Energie 302.5 kcal
Fett 20.6 g
Ballaststoff 3.2 g
Protein 19.2 g
Gesättigte Fette 6.9 g
Natrium 873.3 mg
Zucker 5.6 g
Time 30 Minuten
Portions 4 Portionen