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Omas Milchreis

Zutaten

  • 1 Liter Milch, 1,5% Fett
  • 70 Gramm Zucker
  • 1 Packung Vanillinzucker
  • 250 Gramm Rundkornreis
  • 1 etwas Salz

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
Milch, 1,5% Fett
Zucker
Vanillinzucker
Rundkornreis
Salz

In einem Topf Milch zusammen mit Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Rundkornreis kräftig aufkochen.

Schritt 2 30min

Anschließend Temperatur auf niedrigste Stufe stellen und den Milchreis im geschlossenen Topf ca. 30 Min. ausquellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 3 1min

Den Milchreis mit frischem Obst, Apfelmus oder Kompott servieren.

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Kohlenhydrate 80 g
Energie 418.4 kcal
Fett 4.4 g
Ballaststoff 1.3 g
Protein 13.1 g
Gesättigte Fette 2.8 g
Natrium 120 mg
Zucker 31.7 g
Time 33 Minuten
Portions 4 Portionen