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Spargelpfanne mit Studentenfutter

Zutaten

500 Gramm weißer Spargel
50 Gramm HERTA Finesse Schinken hauchzart
250 Gramm Hähnchenbrustfilets
40 Gramm Frühlingszwiebeln
2 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl
300 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Spargel Hähnchen-Pfanne
100 Gramm Studentenfutter
100 Milliliter Schlagsahne

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
weißer Spargel

Spargel waschen, schälen und schräg in 2 cm lange Stücke schneiden.

Schritt 2 6min
Ingredients on this step
Hähnchenbrustfilets
HERTA Finesse Schinken hauchzart

HERTA Finesse hauchzarter Schinken in feine Streifen schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 3
3min
Ingredients on this step
Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 4
6min
Ingredients on this step
THOMY Reines Rapsöl
weißer Spargel
HERTA Finesse Schinken hauchzart
Hähnchenbrustfilets

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Hähnchenstreifen ca. 3 Min. darin anbraten und herausnehmen. Den Spargel in die Pfanne geben und ca. 2 Min. anbraten. Hähnchen und Schinkenstreifen zugeben.

Schritt 5
14min
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Wasser
MAGGI Fix für Spargel Hähnchen-Pfanne

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Spargel Hähnchen-Pfanne einrühren, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10 Min. kochen.

Schritt 6 5min
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Frühlingszwiebeln
Studentenfutter
Schlagsahne

Frühlingszwiebeln und Studentenfutter zugeben. Sahne unterrühren und heiß werden lassen.

Dazu schmeckt Curryreis.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 32.4 g
Energie 829.7 kcal
Fett 54.7 g
Ballaststoff 8 g
Protein 51.3 g
Gesättigte Fette 17.3 g
Natrium 1255.4 mg
Zucker 23.4 g
Time 38 Minuten
Portions 2 Portionen