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Geschichtetes Zucchini-Hackgratin

Zutaten

400 Gramm Zucchini Zucchini
150 Gramm Möhren Möhren
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 Gramm Hackfleisch Hackfleisch
500 Milliliter Wasser Wasser
2 Beutel MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese
150 Gramm Crème fraîche Crème fraîche
50 Gramm Käse, gerieben Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Möhren
Zucchini

Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und raspeln.

Schritt 3
9min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Hackfleisch
Wasser
MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin krümelig anbraten. Möhrenraspel zugeben und mit braten. Wasser zugießen, MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen.

Schritt 4
35min
Ingredients on this step
Crème fraîche
Käse, gerieben

Sauce mit den Zucchinischeiben in eine Auflaufform einschichten. Erste und letzte Schicht ist Sauce. Crème fraîche darauf verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen.

Dazu schmeckt ein Gurkensalat.

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Kohlenhydrate 27.1 g
Energie 685.2 kcal
Fett 46.5 g
Ballaststoff 6.4 g
Protein 38 g
Gesättigte Fette 22.4 g
Natrium 1631 mg
Zucker 21.2 g
Time 50 Minuten
Portions 4 Portion