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Rosenkohl-Kartoffel-Topf

Zutaten

400 Gramm Kartoffeln
75 Gramm Frühstücksspeck
350 Gramm Rosenkohl
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Frühstücksspeck
Kartoffeln
Rosenkohl

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Frühstücksspeck in Würfel schneiden. Rosenkohl putzen, waschen und den Strunk kreuzweise einschneiden.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Kartoffeln
Rosenkohl
Frühstücksspeck

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Frühstücksspeckwürfel darin anbraten. Kartoffeln und Rosenkohl zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3
35min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

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Kohlenhydrate 29 g
Energie 283 kcal
Fett 12.2 g
Ballaststoff 7.3 g
Protein 12.8 g
Gesättigte Fette 3.7 g
Natrium 1079.5 mg
Zucker 4.7 g
Time 45 Minuten
Portions 3 Portionen