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Gnocchi-Auflauf mit Räucherlachs

Zutaten

  • 4 Stängel Minze
  • 400 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal
  • 100 Gramm Erbsen, tiefgefroren
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Ofen-Tortelloni alla panna
  • 300 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 50 Gramm Käse, gerieben
  • 100 Gramm Räucherlachs

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Minze
Gnocchi a.d. Kühlregal
Erbsen, tiefgefroren

Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Gnocchi in einer Auflaufform verteilen und mit der Minze bestreuen. Erbsen darauf verteilen.

Schritt 3
29min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Ofen-Tortelloni alla panna
Schlagsahne
Käse, gerieben

In einem Topf MAGGI Fix für Ofen-Tortelloni alla panna mit Wasser und Sahne verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Sauce so über die Gnocchi in die Auflaufform gießen, dass alles bedeckt ist. Mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 20-25 Min. backen.

Schritt 4
3min
Ingredients on this step
Räucherlachs

Räucherlachs in Streifen schneiden, über dem Gratin verteilen und servieren.

Dazu einen grünen Blattsalat servieren.

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Kohlenhydrate 54.4 g
Energie 514.5 kcal
Fett 23.2 g
Ballaststoff 5.2 g
Protein 21.1 g
Gesättigte Fette 10.8 g
Natrium 1129.3 mg
Zucker 3.8 g
Time 38 Minuten
Portions 3 Portionen